Nyheter

Efter att ha tagit sin masterexamen (MSc) i Internationell affärsledning inom hotell och restaurang vid BHMS i Schweiz har Chanita   →  

Matlagning är både en konst och ett hantverk – men också resurskrävande. Professionella kök använder energi och vatten, genererar avfall   →  

Hotell- och restaurangbranschen är idag en av världens mest dynamiska och snabbast växande industrier. Resor och turism utgör inte bara   →  

Det finns en anledning till att en nystekt biff doftar så lockande, att brödskorpan blir gyllene och krispig, eller att   →  

Schweiz förknippas ofta med snötäckta Alper, banker och exklusiva klockor – men landet är också en av världens ledande gastronomiska   →  

Teknologisk utveckling, klimatutmaningar och nya krav från arbetskraften omformar arbetslivet i snabb takt. Enligt World Economic Forum’s Future of Jobs   →  

Varje framgångsrik verksamhet börjar med en idé — men att förvandla den till ett blomstrande företag kräver mer än bara   →  

Att boka en resa har aldrig varit enklare – med några klick på din telefon kan du planera, betala och   →  

Från haute couture och smycken till lyxbilar – luxury brand management handlar om mer än att sälja exklusiva produkter. Det   →