Nyheter

Till våren 2026 får våra nordiska studenter, från Sverige, Danmark, Norge och Finland, möjlighet att ta sina första steg mot en internationell karriär inom kökskonst och konditori.

Efter att ha tagit sin masterexamen (MSc) i Internationell affärsledning inom hotell och restaurang vid BHMS i Schweiz har Chanita   →  

Matlagning är både en konst och ett hantverk – men också resurskrävande. Professionella kök använder energi och vatten, genererar avfall   →  

Hotell- och restaurangbranschen är idag en av världens mest dynamiska och snabbast växande industrier. Resor och turism utgör inte bara   →  

Det finns en anledning till att en nystekt biff doftar så lockande, att brödskorpan blir gyllene och krispig, eller att   →  

Schweiz förknippas ofta med snötäckta Alper, banker och exklusiva klockor – men landet är också en av världens ledande gastronomiska   →  

Teknologisk utveckling, klimatutmaningar och nya krav från arbetskraften omformar arbetslivet i snabb takt. Enligt World Economic Forum’s Future of Jobs   →  

Varje framgångsrik verksamhet börjar med en idé — men att förvandla den till ett blomstrande företag kräver mer än bara   →  

Att boka en resa har aldrig varit enklare – med några klick på din telefon kan du planera, betala och   →