Nyheter

Vi delar ut upp till 10 stipendier på 10 000 kr vardera till svenska studenter som vill studera på IIG.

En pilsner, ursprungligen från Tjeckien, är numera synonymt med lageröl. Medan frankfurter och bratwurst är de vanligaste korvarna i hela   →  

På en arbetsmarknad där kvalificerade profiler allt mer tävlar om samma tjänster är det långt ifrån enkelt att sticka ut   →  

När QS World University Rankings 2026 publicerades inom Hospitality & Leisure Management stod det klart att många av våra skolor   →  

När den globala hotell- och restaurangbranschen går in i 2026 navigerar kockar och entreprenörer i en komplex miljö som präglas   →  

Att studera till kock i Schweiz innebär inte bara att lära sig klassiska och moderna kökstekniker – kockutbildningen är också en investering i yrkesidentitet, professionalism och global anställningsbarhet.

Till våren 2026 får våra nordiska studenter, från Sverige, Danmark, Norge och Finland, möjlighet att ta sina första steg mot en internationell karriär inom kökskonst och konditori.

Efter att ha tagit sin masterexamen (MSc) i Internationell affärsledning inom hotell och restaurang vid BHMS i Schweiz har Chanita   →  

Matlagning är både en konst och ett hantverk – men också resurskrävande. Professionella kök använder energi och vatten, genererar avfall   →