Kockutbildning i Luzern – kandidat
Programmet integrerar praktiska kulinariska färdigheter med avancerad teknikutveckling och kreativt entreprenörskap.
Programmet integrerar praktiska kulinariska färdigheter med avancerad teknikutveckling och kreativt entreprenörskap.
Våra lärare är förstås själva stjärnkockar, miljön är fantastisk, toppmoderna klassrum samt utrustning, och vi erbjuder praktik på de bästa restaurangerna i världen.
Här får du en helhetsförståelse för konditorikonstens värld, från klassiska tekniker till nyskapande idéer.
Här erbjuds en heltäckande bageri-, choklad- och konditorutbildning och ger en omfattande förberedelse för en framgångsrik yrkeskarriär utomlands eller hemma.
Perfekt för karriärbytare som är redo att utforska kulinariska miljöer, och som vill skaffa sig de färdigheter som behövs för att starta restauranger och andra gastronomiska äventyr.
Riktat till karriärskiftare, vår fortsättningskurs (PGD) i Kulinarisk Konst erbjuder en intensiv, ettårig utbildning som ger en djupgående förståelse för kulinariska tekniker, livsmedelsvetenskap och köksekonomi.
Nästa programstart: januari 2026
Våra kulinariska utbildningar har flera antagningar om året, kontakta oss för mer information, Vill du studera företagsekonomi, internationella relationer och hotell management så är nästa intag under våren.
